大愛Benny's Home Cooking Chiang Mai

這是我第二次踏上清邁這塊土地~~~

也是我第二次參加廚藝教室，之前曾經參加過” Tom Yum Thai Cooking School”選擇他的理由是

1.做五道菜僅只需要800b非常的便宜!!!

2. TripAdvisor排名至少是前五~~

實際參加後，除了驚喜自己做出來的菜怎麼這麼好吃啊~~~以外稍稍有些失望因為有點制式化

這一次選擇參加”Benny's Home Cooking Chiang Mai”，選這的原因是我不要再去松撇市場啦!!!!大概有70%的cooking school都在松撇市場教學，那裡非常的…商業，觀光客多的地方，價格也不是那麼的親人@@並不是那麼的喜歡……

所以特地選了一個離古城非常遠的cooking school，或許他的排名不是那麼前面，但是此次在清邁旅中最愉快、輕鬆、愜意的一天。

一早Benny就非常準時甚至提早5分鐘來接我們，並說明今天是我們四人包場XD因有一位因有事而取消了。

那時我不知哪根筋不對勁啊~~~一直以為Benny是男生XDD一出國就開始放空~~

接著帶我們到Mae Hia Food Market講解每樣菜名之COOKING SCHOOL的老梗XD

朋友表示每當他聽了一大串英文快走神時，Benny總是會適時的把他拉回來XD

也帶我們到醬料區的，剛好上次買了許多不知道要怎麼做菜的食材都一一的問了Benny，甚至超越我的期待的還講解各種醬料~~~

以及推薦我哪些做泰式料理必買XD

甚至還帶我們吃遍市場美食!!!!

第一個買給我們吃的是

這個白白的甜點，裡面包的是玉米或竽頭~~~超級好吃!!!

一盒6個只要10B

一行人吞了BENNY請的那一盒後，我們還買了二盒XDDD

這種甜點沒人介紹我們絕對不會主動買來吃的啊XDDD真的好驚喜~~~~~

接下來吃這個綠綠的甜點，味道還OK，只是不特別討我們喜歡。

接下來帶我們到泰北香腸的攤味，Benny買了20b請我們吃，看到肉立馬圍過去的眾人.......

這香腸烤肉攤超~~級~~好~~吃啊~~~~~

第一次來清邁時就很想嘗試但沒機會吃到，我愛上泰北香腸了~~~

同伴們比起泰式香腸更愛他的烤肉，我們買了100b結果還吃不夠，超級誇張!!!!

結果去完帕丘那天下午被我眼尖看到這市場，請包車司機立馬!!!!停車，結果人氣烤肉早就完售了~~~哭哭~~~要吃請早

更銷魂的是那天12/31下午來這時，居然讓我買到蟹膏!!!!!4個才35元!!!!

滿滿的蟹膏!!!!!這合理嗎!!!!!

我們的司機蒂可小姐推薦我們配糯米一起吃，真的是天堂不過如此~~~~~

12/27當天早上來並沒有看見有賣蟹膏喔~~~~我想也是機會不等人啊~~~~

大推去完帕丘後再去班塔歪木雕中心，結束後來Mae Hia Food Market飽餐一頓!!!!!!!接下來再去峽谷~~~~完美的一天~~~(已歪樓XD)

偷偷分享Mae Hia Food Market的地點：

GOOGLE的標點為18.74769, 98.94165

在Pancake House地標的附近

我們非常喜歡這市場，因為這市場價格便宜、實在，真的是當地人會來地方，而非滿滿的觀光客，還熱愛到跟Benny問這市場叫什麼名字!!!!

接著留了20分給我們逛，我們居然一大早就大包小包的…有人買了烤肉、有人買炸雞、有人買了炸豬皮、有人買的甜點…….因為這價格在古城區內買不到啊~~~

接下來到了Benny的家~~~~非常可愛又舒服的地方~~~~

這次的預定是早上8：30~下午3：00，五道菜，1200b

一開始就先上了蝶豆花茶和小餅乾~~~~

在Benny這我愛上這藍藍的飲料~~~~加上檸檬真的好好喝~~~

可是逛遍超市都沒看到@@有好心人可以指點在哪兒可以買到嗎?

Benny家有一片開心農場

接下來我們就去農場採食材啦~~~~

我想大家不介意我出賣正妹朋友的照片......

話說………大家看了這張照片覺得老爺根本才是農場主人，我們是去作客的這樣XD

接下來作菜時間到，大多數和一些cooking school相差不遠，但氣氛卻相當的輕鬆，你一邊聽音樂一邊菜，超放鬆的到處亂晃啊晃的~~~~

僅po一點照片為代表，比較特別的是老師會把他示範的料理也一起給我們吃~~~~

所以吃的超~~~級~~~飽~~~~

此道是特別料理~~~~BENNY給我們的加菜XD我們剛好有帶草莓過去，他做了一道水果沙拉~~~

個人覺得這最好吃的菜是沙嗲和泰式炒麵類的，比” Tom Yum Thai Cooking School” 的調味好

綠咖哩個人仍認為” Tom Yum Thai Cooking School “的非常調味非常出色滑順，根本外面賣的也沒那麼好吃啊~~~~

最特別的是Benny教我們用番茄作一朵玻瑰花!!!

我們原認為這根本不可能的任務啊XD在Benny救我們之下，大家都完成了XD

休息時間，和Benny聊到他原是TripAdvisor排名第一料理教室中當老師，英文非常的棒，在那工作了七年，他一個人可以帶10-20人一起上課，因為不愛這麼制式的教程，他認為cooking是一邊聽音樂和世界各地來的朋友們輕鬆的煮飯，累了就去涼亭休息，你可以喝咖啡、喝茶、聊天~~~她像大姐姐般的熱情、討人喜歡且有趣的人。

休息時間，同伴們有二人和Benny天南地北的聊天~~在這你跟老師有許多互動機會~~~這是我在” Tom Yum Thai Cooking School”沒體驗到的，

我和男友則在涼亭睡了個午睡~~~~

另外Benny的伙伴也十分盡責又熱情的幫我們拍照。

一直悠悠閒閒的到四點半才離開這~~~

另外Benny家離 big c和tesco lots非常的近，可以結束後請他帶你到這下車，再自行搭雙條回到古城喔~~~~

和第一次所參加的” Tom Yum Thai Cooking School”相比，他不是那麼的SOP化和老師非常像姐妹一般，讓我非常的呷意啊~!!!

今日的我得到滿滿的能量和悠閒滿足的回飯店了~~~~~

本日行程為：

Benny's Home Cooking Chiang Mai→TESCO LOTS→週日市集

I love Benny's Home Cooking Chiang Mai.

BENNY HOME COOKING：http://www.bennyhomecooking.com/#_=_

不好意思文筆不好，感謝大家收看：)