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2012/7/23~27本週中午便當菜
本週總使用食材:
洋蔥 |
1個 |
蛋 |
3顆 |
蕃茄 |
1顆 |
同事送的地瓜葉 |
1把 |
綠花椰菜 |
2顆 |
肉臊 |
約300g |
雞米花 |
1/5包 |
油麵 |
1斤 |
冬瓜 |
2片 |
排骨 |
500g |
其他醬料:
甲拋肉醬 |
59元 |
胡麻醬 |
65元 |
醬油 |
50元 |
主餐:泰式打拋肉炒麵*5日份
材料:甲拋肉醬、蕃茄*1、豬肉臊、醬油、洋蔥
作法:
少許油熱油鍋→蒜頭、洋蔥、肉臊爆香→加入蕃茄拌炒→加入半碗水→醬油適量→甲拋肉醬→加入油麵 大火收乾湯即可
感想:外面外勞商店賣的打拋肉醬很辣卻不鹽,所以醬油要多加點才好吃啊!
菜色1:洋蔥炒蛋(參考阿基師作法) *3日份
材料:蛋、洋蔥
作法:
Google阿基師的作法
菜色2:統一肉燥炒地瓜葉*5日份
材料:統一肉燥醬、地瓜葉
作法:
少許油熱油鍋→蒜頭爆香→大火加入地瓜葉和統一肉燥醬
感想:最討厭吃的地瓜葉這樣煮比較不難吃….
菜色3:涼拌胡麻醬綠花椰菜*5日份
材料:烘培胡麻醬、綠花椰菜
作法:
燙花椰菜後加入胡麻醬
感想:胡麻醬沾什麼都好香好好吃喔~~
菜色4:無骨雞米花 *5日份
材料:大潤發買的,煎一煎即可
菜色5:紅燒辣炒冬瓜*2日份
材料:冬瓜、薑、辣膠、醬油
作法:
參考此作法
http://blog.roodo.com/joyce0010041/archives/236362.html
感想:這道比想像中好吃好多!!!居然比自助餐的好吃耶:)
菜色6:冬瓜排骨湯 *3日份
材料:冬瓜、薑、排骨
作法:
排骨先用滾水燙過→加入水、冬瓜、薑、排骨丟入電鍋悶煮→煮好後放入少許鹽即可。
感想:只是想消掉冰箱中吃不完的食材,簡單又好喝的湯
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